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为什么(me)要制作餐饮宣(xuān)传片

众所周知,市(shì)场经(jīng)济(jì)离不(bú)开营销(xiāo),所以各行各业都少不了竞争和(hé)宣传,而如何(hé)才能吸(xī)引人的目光,这是宣传的首先目的。

互联网碎片化(huà)时(shí)代,流(liú)量经济的大势下,内容为王,传统硬性广告投放的形式,例如纸质广告牌、广告标语的(de)营销作用已(yǐ)经逐渐淡化,开始被(bèi)营(yíng)销型宣传片,也就是宣传片所(suǒ)替代。特别是快销以及餐饮服务业,不光要重视宣传片的作用,甚至每家餐饮店都(dōu)应该有自己的宣传片(piàn)。

为什么(me)说的这么肯定,视(shì)美君就给大(dà)家来(lái)解释一下。

衣食(shí)住行,餐饮业相比于其他行业产品消(xiāo)费频率(lǜ)要大的多(duō)的多,只有吃饱了才(cái)能(néng)做其它,口腹之欲永远都是要排在生活需求的最前面,另外餐饮业随时(shí)随地都会(huì)有消费者消费的可(kě)能,由此可见,餐(cān)饮行业的广(guǎng)告诱导(dǎo)作用相对(duì)于其(qí)他行业会更加明显。

然后,传统的广告牌图文广告,真实(shí)性难以评(píng)判(pàn),大众基本都已麻木了,但广告(gào)效果仍旧(jiù)还(hái)在,更别提内容更(gèng)加丰(fēng)富,更加生动形象的餐饮广(guǎng)告(gào)宣传片了,本身(shēn)而言,视频较(jiào)与图片和文(wén)字(zì)的展现形式,也更(gèng)加具有说服(fú)力(lì)和诱惑力。

相(xiàng)信绝大多数(shù)吃货(huò)都看过舌尖上的中国,然后很(hěn)多人肯定也浏览(lǎn)或关(guān)注过类似的美食节目(mù),还有当你(nǐ)玩宣传片影视、快手(shǒu)的时候(hòu),你(nǐ)突然间(jiān)看到一个做菜(cài)或者分享(xiǎng)美食(shí)的的网红博(bó)主时, 最后当你走在(zài)街边看到哪(nǎ)些色(sè)彩鲜(xiān)艳,让人垂涎欲滴的美食时,等等各(gè)种情(qíng)况,扪心自问,你留意过它们没有,流过口水没(méi)有?当时你(nǐ)的想法是什么?作为吃货的我来回答一下,那还(hái)用说,当然是想(xiǎng)吃(chī)啊,太诱人的(de)食物(wù)甚至会吞口水瞎想,想(xiǎng)象着能(néng)拉着小伙伴或另(lìng)一半一起去吃,那(nà)该多好(hǎo)啊, 当然不只是(shì)想像,很多吃货可是会直接就行动(dòng)的(de),可(kě)以说(shuō),这样带营(yíng)销性质(zhì)的宣传片,带火了我国一大批美食和餐饮(yǐn)店铺,这些(xiē)视频(pín)内容基本都是宣传片一种版本。

舌尖上的(de)美食(shí),每(měi)一期都能带火一款美食产(chǎn)品,导致全国各地的吃货对(duì)此(cǐ)款美(měi)食印象深刻,开(kāi)始大肆去消(xiāo)费品尝。

我们的宣传片目的当然也(yě)是一样,但我们(men)的宣传片作用针对(duì)性更强,作用还更(gèng)多。因为我们要拍(pāi)的宣传片不是宣传美食产品本身(shēn),而(ér)是(shì)宣传我们的美食产品,重点是我(wǒ)们,我们品牌店铺内的美食,把我们(men)的同行和(hé)竞(jìng)争对手(shǒu)都过滤点。宣扬我(wǒ)们的特点,优点。说(shuō)了这么多,餐饮行业的宣传片该如何拍(pāi)摄(shè)制(zhì)作呢(ne)?

餐(cān)饮行业的宣传片不是(shì)视频随便拍摄一段就那么简(jiǎn)单,餐饮宣传片较传统(tǒng)宣传要更直观、更丰富详(xiáng)实的展(zhǎn)示餐饮店的品(pǐn)牌形象、菜品(pǐn)信息和价值服务(wù)等。

例如(rú)舌尖上(shàng)的中(zhōng)国(guó),每一期做下(xià)改动其实也是一部非(fēi)常成(chéng)功的(de)宣(xuān)传片,我们要把自身品牌植入,餐饮文化融入、商(shāng)业诱导等元素加入进去(qù),然后再把内容压(yā)缩精剪制作(zuò)出来,这就是一部完美(měi)的(de)餐(cān)饮美食宣传品了(le)。

说起(qǐ)来轻(qīng)巧,做起(qǐ)来却不是,餐饮行业的宣传片跟其(qí)他行业宣(xuān)传片不同,餐(cān)饮追求的(de)是人为而不是机(jī)械,餐饮不能太追求(qiú)现代感,要剔除现代化框架的浮躁之气(qì),要(yào)透露(lù)出餐饮美食品牌(pái)的涵(hán)养以及文化气(qì)息,要把我们品牌店铺的特色属性加进去,考验(yàn)的是剧本策划和后(hòu)期制作功底。餐饮美食(shí)宣(xuān)传片(piàn)是不(bú)会(huì)过(guò)时的,也就是说,一部优质的餐饮宣传片制作完成(chéng)后,基本就(jiù)是一劳永(yǒng)逸,可以(yǐ)多地方、多渠道、多用途使(shǐ)用,拿着这部宣传(chuán)片任(rèn)你(nǐ)搞事情做文章。如果偏向于产品本(běn)身的品(pǐn)牌美(měi)食(shí)宣传片还能为其他加盟店所用(yòng),一部宣传片可以说(shuō)是能全方位的带(dài)动我(wǒ)们的(de)营销(xiāo)转化。

看到这里,你知道餐饮店为什么一定要拍摄制作属于(yú)自己的餐(cān)饮宣传片(piàn)了(le)吗?

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